Снить звичайна

снить - незнищенний бур`ян, гроза городників і садівників! Це трав`яниста рослина може жити десятки років. Його підземні повзучі пагони-кореневища розростаються в грунті на всі боки на багато метрів.

Як і у купиря, на розгалужених у верхній частині стеблі сниті розташовується кілька белоцветкових складних парасольок. Але листя зовсім інші-вони розсічені на більші і широкі сегменти. Підстава листа розширено і роздуте.

снить ми можемо зустріти під пологом листяного і хвойного лісу, на вирубках, біля міських і сільських будинків. Поширена вона в Європі і Азії. Останнім часом снить зустрічають і в Північній Америці.

Рослини, що живуть в тіні, розмножуються, в основному, вегетативно. Шматочок кореневища в кілька сантиметрів дає життя і новій рослині. На сонячних місцях снить рясно цвіте. Висока (50-100 сантиметрів) рослина з численними білими парасольками виглядає досить красиво. Співак російської природи, художник Шишкін присвятив сниті кілька написаних олією картин і малюнків олівцем, що зберігаються в Третьяковській галереї і Російському музеї. Садівники вивели декоративні форми з строкатим листям.

снить давно відома як їстівне і лікарська рослина. Її наукове видове ім`я «подаграрія» вказує на те, що рослина застосовували для лікування подагри. У російських травниках ХVII-ХVIII століть вона зустрічається під назвою «снет-трава». Слово «снет», близьке до слова «їжа» - то, що «томлять», тобто з`їдають, вказує на використання рослини в їжу. Листя яглиці дуже корисні. Молоді, ніжні листи їдять сирими, в салаті. Більш зрілі йдуть на зелений борщ, в які часто додають кропиву і щавель.