Далекий схід дізнався про дефіцит риби

На Далекому Сході рибний дефіцитВідоме прислів`я про шевця, який втратив можливість назвати себе власником взуття, сьогодні все частіше згадують на Далекому Сході. За останніми повідомленнями Росриболовства, саме в цьому, традиційно багатому природними запасами риби, регіоні, сьогодні відчувається її явний брак.

Відчувається брак навіть в кальмарах і минтай

За даними представників державного органу, який контролює улови, причиною наглої проблеми стало поєднання відразу декількох факторів. Їх співставлення і усунення в тому числі був присвячений круглий стіл, який пройшов в кінці березня 2014 року. У роботі круглого столу взяв участь заступник Міністра сільського господарства-глава Росриболовства Ілля Шестаков.

Як на рибний стіл впливає курс рубля

На Далекому Сході відзначений рибний дефіцитВ першу чергу, за словами представників держави, учасники бесіди звернули увагу на те, що сталося під впливом коливань курсу валюти нашої держави прагнення рибопромисловців постачати сировину практично виключно на експорт. При цьому, зазначають експерти галузі, в цьому випадку відбувається експлуатація національного ресурсу. На тлі що відбуваються на фінансових ринках подій, експортерам рибної продукції максимально вигідно направляти потоки за межі російського ринку.

Фінансові переваги в цій ситуації складаються не тільки в вигоді, одержуваної за рахунок зростання курсу іноземних валют. Важливою складовою стає те, що практично всі витрати, що виникають в процесі ведення господарської діяльності, представники рибних господарств платять в рублях. Відзначається і подорожчання імпорту за рахунок зростання закупівельної вартості.

При цьому підрахунок показників вилову, незважаючи на думку Аналітичного центру з рибальства Тимура Мінтулова про зниження вилову, в реальності збільшується.

Тільки за офіційними даними в кінці лютого 2014 року загальний вилов рибних ресурсів на Далекому Сході досяг цифри в 519,2 тисячі тонн. Це більш, ніж на 14 тонн більше, ніж за той же період 2013 року. Обсяг вилову в лютому 2014 року склав 47,3 тисячі тонн, що більше показників 2013 року.

мінус в тому, що на перший погляд позитивні показники не позначилися на стані справ на вітчизняному ринку. На внутрішньому ринку оптова вартість одного кілограма кожного виду риби продовжує збільшуватися. За останніми данними для оптових покупців сьогодні ціна на:

Відео: Вести-Хабаровськ. Дефіцит риби в ДФО

  • горбушу збільшилася до 95 рублів;
  • кету - 105 рублів;
  • тріску - 60 рублів.
Досить висока вартість відрізняє і оптові закупівлі традиційно бюджетних порід риб. Ціна 1 кілограма минтая досягла 53 рублів. Кальмари і навагу оптові покупці купують по 30 рублів.

Історія питання про зміну ціни

Втім, аналітики ринку звертають увагу, що безпосередньо пов`язувати скачки цін останнім часом з валютними не завжди правильно. Тенденція намітилася ще влітку 2013 року. За статистичними даними, в «високий сезон», в путину, загальний улов склав 400 тисяч тонн. Цей показник складно назвати надмірно високим.

Але самі представники рибної галузі називають ще меншу цифру - близько 300 тисяч тонн. Близькість до реальності точки зору промисловців довів різкий стрибок вартості 1 кілограма риби на реальному ринку. Тільки ціна на нерки, ту саму, на якій в путину працюють всі рибопереробники, піднялася до 190-200 рублів за кілограм.

Новий виток збільшення вартості відзначився відразу після Новорічних свят. Постачальники риби виявили, що в закладках знаходиться занадто мале до початку нового сезону кількість запасів риби. Зміна цінників не змусило себе чекати. В результаті навіть кілограм горбуші почав обходитися покупцеві на Далекому Сході в 110 рублів.

Відео: Зимова ловля доісторичного, озерного монстра, зимова риболовля на Ро ...

Негативні показники посилила і практично провалена сайровая путина, в ході якої вдалося добути менше половини запланованого улову.

На тлі «експортної лихоманки» останніх тижнів, зростання цін може зберегти показники стабільного зростання. Більш того, на внутрішній ринок може почати надходити улов невисокої якості. Ліквідувати це, з точки зору рибодобитчіков, здатне вирівнювання вартості на внутрішньому і зовнішньому ринку. Що, в свою чергу, здатне спровокувати новий виток подорожчання.

Відео: Червона риба в Росії подешевшає завдяки небувалому улову на Далекому Сході

Проблеми з ветсертіфікаціей

На Далекому Сході зафіксовано дефіцит рибиЩе одним моментом, що вплинув на виникнення дефіциту, стали тривалі суперечки між відомствами про правила отримання ветеринарного сертифіката на продукцію.

Відео: Риболовля на далекому Сході ..! Ловля Сибірських річкових Монстрів ..! Як Клює Здоровезна Білуга.!

В ході роботи Круглого столу, підтверджуючи негативні тенденції галузі, заступник Міністра сільського господарства відзначив, що скасування ветеринарної сертифікації представникам ринку чекати не має сенсу. Система, за його словами, змінюватися не буде. Вона буде тільки поступово модернізуватися. Причини криються і в залежності зовнішнього ринку від внутрішнього. Відмова від ветсертіфікаціі всередині країни спровокує вимога відмовитися від сертифікації імпортної продукції.

Представники рибообробних виробництв і рибодобитчікі впевнені, що скасування обов`язкового отримання сертифіката здатна знизити ціни. Представники влади на такий ризик йти не готові і вважають за краще розробити ряд систем і документів, які прискорять і полегшать цей процес.

Модернізація буде полягати в розробці детальних регламентів. Перший з них буде регламентувати діяльність співробітників Россільгоспнагляду. Другий стане справжньою інструкцій діяльності співробітників ветеринарних служб у всіх суб`єктах федерації країни. Також планується створення електронної бази, яка допомагає легко відстежувати шлях кожної партії риби.

У питанні нормалізації ціни всі учасники операцій на внутрішньому і зовнішньому ринку покладаються на роль Федеральної антимонопольної служби і інших наглядових організацій. У тому числі в галузі контролю взаємодії внутрішніх рибодобитчіков в міжнародних рибними концернами, які, як холдинг «Пасифік Андес» з Гонконгу, все впевненіше завойовує експортні потоки російської риби поза внутрішнього ринку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже