Курочка на тарілочці. Рецепт пирога-перевертні

Курочка на тарілочці. Рецепт пирога-перевертні

Пропонуємо спробувати один оригінальний рецепт приготування курочки, який сподобається всім членам сім`ї. Адже то і пиріг, і м`ясо в одному! Отже, для приготування курочки в тарілки знадобляться наступні

Складові:

  • кефір 250 мл;
  • куряче яйце 1 штука;
  • соняшникова олія 1 столова ложка;
  • сіль 1 ложка чайна;
  • розпушувач 1 ложка чайна;
  • цукор 1 ложка чайна;
  • борошно 300 - 350 мл, щоб тісто вийшло не дуже туге;
  • курочка 1 штука;
  • цибуля ріпчаста 3 головки.
Курочка на тарілочці. Рецепт пирога-перевертні

Приголомшливо смачне страва готова!

Рецепт приготування:

  • Етап 1. Змішуємо борошно з содою добре між собою.
  • Етап 2. Яйця, кефір, сіль, рослинне масло, цукор збиваємо міксером.
  • Етап 3. З`єднуємо, отриману суміш з борошном-содою і вимішуємо м`яке тісто. Даємо можливість полежати йому, відпочити 1-2 години.
  • Етап 4. Тепер приступаємо до курочку. Нарізаємо пташку на порційні шматочки, перчимо, солимо, цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями.
  • Етап 5. Глибоке деко змащуємо маслом рослинним, викладаємо цибулю і все шматочки курки.
  • Етап 6. Розкачуємо тісто за розміром дека (форми) і викладаємо прямо на шматочки курки. Краєчки тесту потрібно подоткнуть, немов ковдру.
  • Етап 7. Прибираємо в гарячу духовку і випікаємо приблизно одну годину при 200-220оС. Дістаємо пиріг з духовки і даємо йому постояти 10-15 хвилин. Накриваємо блюдом і перевертаємо пиріг.

джерело


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже