Річка мана

спогад
Щороку, як тільки пожовтіє листя, тягне «з вільних полів в вільні лісу» - за тисячі кілометрів від дому: в далекі тайзі, на брусничне галявини, до заповітних тайговим річках, де можна побути на самоті і забратися геть тоді, коли захочеш. А поки, листя не пожовкли, залишаються ностальгічні спогади.

спогад

Щороку, як тільки пожовтіє листя, тягне «з вільних полів в вільні лісу» - за тисячі кілометрів від дому: в далекі тайзі, на брусничне галявини, до заповітних тайговим річках, де можна побути на самоті і забратися геть тоді, коли захочеш. А поки, листя не пожовкли, залишаються ностальгічні спогади.

Теля.

Увечері, до мого бівуак на березі Мани, підійшли семеро місцевих. Рибалки. У кожного по два, а то і по три чумгана. За розмовами біля багаття з`ясувалося. Йдуть за пороги. Шлях не з легких, близько півтораста кілометрів берегом річки. Середина вересня. Харіус, з верховий скочується в пониззя і накопичується перед порогами. Ловити забороняється, але який місцевий, чи не зробить запасів на зиму? .. На «промисел», виходять з села вранці, затемна. Потай, зграйками (городами) виходять до лісу. У групі не менше семи осіб. Стільки потрібно щоб на зворотному шляху минути пороги, перетягуючи чумгани «етапом», змайструвати пліт і сплавитися на ньому до будинку. У більшості, такі групи, складаються з родичів.

Вранці пішов з групою, не вирішивши: чи весь маршрут пройду з ними або ж затримаюсь в будь-якому мальовничому місці.

Дивувало: у кожного з сімох, з собою, по трилітровій банці свёкольного самогону. Його пили ввечері, вранці похмелялись, але шлях продовжували в бадьорому настрій. Йшли напідпитку, з жартами-примовками. Раз у раз, доводилося діставати блокнот і записувати цікаві слова і вирази місцевих.

По дорозі полював на борову дичину. Опівдні, на обід готували «хлёбало», я ж, відправився вище на сопку пополювати. Вийшов на невелику галявину і сторопів !? За десять кроків від мене стояв домашній теля. Повернувся. Повідав про знахідку місцевих. Вони як по команді перезирнулися. «Пощастило тобі, - сказав хтось, - гони теляти в селище, там продаси. Втрачений він ».

Виявляється, коли відгодівлі за літо телят переганяють з далеких літніх пасовищ в стійбище, якийсь відсоток втрачається. Цих телят списують. Знайшов, такого теляти, стає повноправним його власником. Чи не пристосоване тварина, не витримає лютої зими, загине в тайзі або стане легкою здобиччю хижаків.

Я відмовився від теляти, запитавши, чи є нужденні в ньому? Подорожні довго радилися. Курили. Осушили півбанки самогону і нарешті, вирішили: теля дістанеться тому, у кого цього літа невідомо куди поділися, дві кози. Мужик підскочив і радісний, побіг до теляті. Мені ж, довелося нести два його чумгана з двома літрами свёкольного самогону.

Петля.

Йшли по мальовничих правому березі Мани. Часто траплялися туристи. Вони теж пробиралися до порогів, щоб сплавлятися звідти на своїх надувних човнах. Оскільки, екіпіровкою і тим, що при мені карабін з оптикою, я виділявся серед своїх попутників, туристи часто запитували - не з крайового чи центру? - дізнавшись, звідки прибув, дивувалися. Багато, пропонували обмінятися адресами і запрошували в гості.

В одному місці, русло Мани робило велику петлю. Якщо йти не по березі, а безпосередньо, шлях скорочувався на шість кілометрів. Місцеві навідріз відмовилися від прямого шляху. «Почекаю вас на березі», - сказав я і пішов прямо. Шлях теж не з легких: пробиратися через завали і нетрі, зате, шлях незвіданий, дикий, то, що потрібно мисливцеві.

Чумгани, за спиною, викликали іронічну посмішку.

Далеко за полудень, вийшов до берега. Багаття. Гарячий чай. Шум річки. Пахне хвоєю повітря, швидко зняли втому. До вечора з`явилися мої попутники і дуже здивувалися. Вирішили, що покинув їх. Тут же, влаштували бівуак. Закінчувався третій день нашого шляху. Завтра минаємо пороги і ми на місці! Що залишився самогон, повністю і ретельно допивали, щоб не манілось, тільки я не знав про це, пригрівшись біля багаття дрімав і два літри свёкольного пійла щасливого власника теляти, так і залишилися недоторканими в його чумгане.

Зустріч. Етап.

На наступний день опівдні, зустрілися з ще однією групою «рибалок». Ті, вже з повними чумганамі харюзей, поверталися додому і «етапом» перетягували свою ношу, минаючи пороги. Перетягування «етапом» виглядає так: береш чумган і несеш його двісті метрів, опускаєш на землю і повертаєшся, там стоїть ще один, береш його і теж несеш на двісті метрів, а той, хто приніс цей, йде вперед, бере твою ношу і теж несе на таку ж відстань. І так, все чумгани чергуються і «йдуть» поетапно. Коли йдеш за наступним - відпочиваєш.

Зустрівшись з поверталася компанією, влаштували спільний відпочинок з приготуванням обідньої «хлёбала». І тут, як не можна до речі, став у нагоді залишився у мене свёкольний самогон. У розмовах з`ясувалося, харюзей перед порогами накопичилося багато і чумгани заповняться за кілька годин.

Хлёбало.

До вечора дісталися до призначеного місця.

Розвели багаття. Дрова принесли з собою, їх вистачило б тільки для приготування їжі. Підніжжя сопки - лисе, без дерев, за винятком декількох модрин, під якими притулилася хатина. Маючи трьох, здобутих по дорозі тетеревів і з десяток рябчиків, я напросився в кашовари. «Хлёбало» їсти не хотілося. Його приправляли салом, приготованим в тузлуке. Різкий часниковий запах не додавав апетиту. Сіль для смаку не добавлялась- висипали в казанок супи з пакетиків, гречану крупу, картоплю і ... якби, не підбадьорювали салом, то до цього моменту, «хлёбало» можна було їсти (мені). Готувалося воно в невеликому відрі, яке взяли з схрону ще на початку походу. У кожного при собі чашка і дерев`яна ложка. Для чаю - бляшана баночка, об`ємом близько літра- в таких, раніше продавали повидло, томатну пасту і ін. До баночці прикріплена дротова дужка.

Отже, я став готувати своє «хлёбало». Глухарі, тетерева і рябчики не мають підшкірного жиру, (місцеві кажуть, у них жир, на колінах наріс) тому їх не потрібно обскубувати (смикати). Перо знімаються разом з шкіркою, що дуже прискорює процес приготування їжі. Шлунок, печінку і серце, місцеві виймають разом з кишками і віддають собакам. Коли ж я підготував до варіння і опустив в окріп «пупочки», печёночкі і сердечка, вони здивувалися, сказавши: «Будемо їсти кишки». Я посміхнувся і продовжував готувати нехитру мисливську їжу. У рюкзаку у мене домашня локшина, топлене масло і спеції. Вариво готувалося не в вируючому, а повільному кипінні, локшина засипали в самому кінці, щоб не розвариться. Додавався подрібнений і обсмажену цибулю, домашнє топлене масло. Після чого, «хлёбало» знімалося з вогню і «доходило» кілька хвилин. Масло розтопити, розпливлася по поверхні і не випускало назовні аромат варива.

Стемніло. Розташувавшись навколо відерця, приступили до трапези. Мене так і кортіло. Не втримавшись - запитав:

- Ну як, «хлёбало»?

- Солон.

- Гірко, то смердюче, - відповіли мені.

Ех, додати б, для смаку, сальця вашого, ви б так не говорили, - подумав я, - понишпорив у рюкзаку і дістав фляжку з спиртом, чому все щиро зраділи.

Відео: Річка Мана, підводна зйомка 2016-08-28. Риба, яка водиться в Мане. береть

Свёкольний самогон.

Спирт потрібен для гігієнічних цілей і для «затравки» - це, коли повернешся з лісу до свого бівуак втомлений, голодний, промоклий і, хочеться відпочити, а потрібно: заготовити дров на ніч, приготувати їжу, обсушитись. Ось тоді-то і пропустиш, сто грам для затравки і легше стане проробляти всю цю роботу.

Рибалити, в хмелю, ще можна, а ось полювати - ні! За лісі пересуваєшся повільно, обережно, щоб Хворостинка під чоботи не хруснула, кущик НЕ шелохнулся- ось тоді-то дичину підпустить тебе ближче і ти, зробиш вірний постріл. Увечері, сядеш на опеньки (колоді) у жаркого багаття, притулишся спиною до стовбура дерева, сховаєшся плащ-палаткою та дрібна крижана крупка з заколисування затріщить б`ючись об грубий, що вкрив тебе брезент. На вугіллі багаття, полита журавлинним соком, «шкварчить» і поманівает приємним запахом тушка видобутого тобою тетерева і ... в цей самий момент, розслабляєшся і наливаєш з фляжки в бувалу похідну кухоль, заслужені сто грам.

Вижити одному, в тайзі, не маючи навичок, складно. Якщо бродиш по сопках, дихаєш перегаром, тріскотиш суками - «подшумішь» дичину і залишишся з носом. Скоротати ніч під ялиною і якщо до ранку НЕ врізати дуба, що не згадаєш де колобродив і загубив рюкзак і рушницю. Повірте. Мені доводилося зустрічати таких мисливців-аматорів не раз.

Самогон, місцеві, женуть з свёкольной брагі- запах буряка перебивають, наполягаючи на шкаралупі кедрових горіхів. Фортеця, чи доходить до тридцяти градусів. Наводжу процес приготування самогону, побачений у «одного взятого місцевого»: в зграйки (зграйками називають все, що має ограду- городи, бази, а так само сараї для худоби і госпбудівлі, крім лазні, в даному випадку, був сарай), викопана яма і наповнена навозом- гній, при злежування утворює тепло, потрібне для прискорення бродіння. В яму, краями по самий підлогу, опущений двохсотлітрову чан, накритий товстої дерев`яною кришкою. Взимку, кришку утеплюють старим ганчір`ям. У чана - ще одне пристосування - на жаль, не пам`ятаю назву - схоже на млин з жерновамі- вертикально розташована Колодіна, діаметром 50 і висотою 70 см. По центру вставлена вісь, на неї надіта така ж по діаметру Колодіна, дуже масивна, з ручкою , щоб обертати. До нижньої Колодін, по периметру кола, прибитий фанерний бортик, висотою близько 20 см. У бортику, фанерна ж дверцята, що закривається зігнутим буквою «Г» цвяхом. Під дверцятами жолоб, спрямований в чан. Обидва жорно, від центру до краю порізані борознами, (як трикутний напилок). На нижній жорно, висипають подрібнену сокирою буряк, притискають верхнім і обертають його. «Жмачкі» по жолобу потрапляють в чан, заповнений гарячою, щоб «рука терпіла», водою. Накривають кришкою. «Грає» (бродить) довго, близько місяця. Тижня через півтори, «дегустують» - не встигло чи. Господиня, цього місцевого, розповідала, що одного разу, мій так «надегустіровалісь» ... з чана за комір витягали.

Тут же, в зграйки - буржуйка, на ній сорокалітровий молочний бідон. У кришці отвір зі вставленим гумовим шлангом, сполученим зі змійовиком в півтораметровому дерев`яному кориті. Коли не гонять самогон, в цьому ж бідоні гріють воду для господарських потреб.

Ось і все - як тільки свёкольная брага поспіє - можна приступати до перегонці.

Я запитав у господаря, чи не боїться він, чому не приховує свій апарат? А раптом дільничний нагряне, оштрафує і апарат забере. Той здивувався - мовляв - за що? Чи не на продаж адже, самі п`ємо! Та й, дільничний знає, коли «жену», сам приїжджає, пробу зняти, перваку покуштувати.

Ночівля.

Але - повернемося до хатини.

Повечерявши, попивши чайку (моє «хлёбало», гірко-то, смердюче і солоно, з`їли до останньої краплі), місцеві рачки полізли в хатину, укладатися на нічліг. Дверний отвір низький - іншим способом туди не потрапиш, хіба що по-пластунськи. Хатина дірява і світиться, температура, що зовні, що всередині, однакова. Це нагадувало анекдот: Зима. Циган ліг під борону і каже: «Холодно! - просунув палець крізь борону, - А там, ще холодніше! »

Коли в хатину вліз останній місцевий і стали укладатися, вона похитнулася і затріщала. Багаття догорав. Дров не залишилося. Взявши рюкзак і рушницю, я пішов по схилу «лисою» сопки вгору. Ще вдень, спостерігаючи в бінокль за маралами, метрах в трьохстах - зауважив самотньо стоїть, засохле, дерево.

Легка Лучкова пила вгризалася як в масло, через п`ять хвилин дерево з шумом звалилося - сокира з собою не беру. Важкий.

Далі - «справа техніки». З стовбура видаляються сучки. Стовбур розпилюється на частини по півтора метра. Тонкі сучки підкладаються під комель - підстава.

Можна розводити багаття!

Виклавши з рюкзака тверді предмети, ліг на нього, поклавши під голову згорнутий колечком патронташ. Тепер, сховавшись плащ-палаткою, поклавши під бік рушницю - можна «коротати ніч», через кожні дві години, підкладаючи поліно, починаючи з верхівки. Рушниця під боком завжди відчуваєш, навіть якщо міцно заснеш, воно не дасть присунутися до багаття. Спальний мішок і намет не беру. Важкі.

Пригрівшись, задрімав і побачив дивний сон. Сновидіння біля багаття відвідують - варто тільки задрімати ... Яскраві, що запам`ятовуються, з найдрібнішими деталями. Будинки, в суєті повсякденного життя, такі сновидіння, практично «не доступні». Якось брав в далекі тайги сина і його товариша. Прокинувшись вранці, перше, що вони робили - переказували один одному сни.

Крізь дрімоту почувся шум, прийшли місцеві. Кинувши у вогонь всі мої заготовлені дрова, влаштували «піонерський багаття». Я, зізнатися, розсердився. Якщо поліна класти по одному, багаття горів би до ранку, а так, його вистачить години на три. Згодом виявилося, що розсердився марно.

Багаття догорів. Вугілля розкидали в різні боки. Скинули на гаряче вогнище свої куртки, всі полягали на них і сховалися моєї плащ-палаткою. Я аж упрів від тепла йде знизу від прогрітій грунту і був щасливий від того, що не дав людям мерзнути, згадавши, жалюгідну діряву хатину, в якій вони збиралися заночувати.

Пятівёрстка.

Вранці пішли на промисел. Вудилище, з молодого березняка, заготовив кожен, ще по дорозі сюди. Ловили на мушку. Харюзей, в чумган, укладали штабелем. Злегка присолити. Маленьких відпускали, великих теж. Брали «держстандарт», по довжині чумгана - наповнений доверху, важив п`ятдесят кілограм.

Не втримавшись, згрішив - зловив з десяток пристойних харюзей і розпрощався зі своїми супутниками. Їм належало: заповнити харюзямі свої ... а так же, чумгани володаря теляти, потім, минути Манський Пороги, етапіруя свій вантаж. За порогами побудувати пліт і сплавлятися на ньому ближче до селища, де на них чекатиме з в`ючними кіньми господар подарованого мною теляти і під покровом ночі, розвезти по своїм скарбницями, з таким трудом здобутий, улов. (Деякі, встигають «збігати за харюзямі» два три рази.)

Цього разу вирішив не сплавлятися на плоту. А йти геть, ближче до селища, безпосередньо, через сопки. По карті-пятівёрстке, з грифом «Секретно при заповненні», подарованої знайомим геологом, прямий шлях укладався в 60 кілометрів.

Місцеві мисливці-любителі не користуються компасом. Орієнтуються в тайзі за своїми прикметами. Зустрівши кого-небудь, питав, де знаходиться ваша село? Відповідали приблизно так: підеш по цій дорозі до старого вирубки, там самотня сосна, від неї повернеш ... і т. Д. Вказати ж, в якій стороні знаходиться село, ніхто не міг. Романтики-байдарочники, по шляху свого проходження до порогів, зробили мазки на деревах яскраво-синьою фарбою таким чином, що від одного мазка, видно інший.

Визначивши азимут - відправився в шлях сухопутним маршрутом. Десяток харюзей в рюкзаку, радували приємною вагою. З таким вантажем, можна сміливо йти, навіть не полюючи. В голові, крутилася жартівлива думка - знайду ще одного теляти - продам. Досить на зворотну дорогу і ще, десять разів по стільки, залишиться.

Хатинка.

На моїй карті-пятівёрстке, нанесений кружечок з написом «хат.». Це трохи в стороні від обраного мною маршруту і я підкоригував його на цю ізбушку- до неї, по карті, 20 км. З урахуванням рельєфу місцевості до темряви встигнути можна. У спорожнілій від спирту, фляжки - вода з Мани - в дорогу. Після десятиградусний нічного морозу над сопками зійшло сонце. Похідний термометр, до одинадцятої години, показував плюс п`ятнадцять. Стерпний вантаж разом з рушницею двадцять кіло, вважай, нічого.

Серед сопок, як і в горах, перспектива оманлива. Дивишся з однієї сопки на іншу і здається, ось вона - поруч! Варто «рукою подати». Помічаєш на сопці світлі пятнишкі- в бінокль добре видно - марали. По карті до хатинки двадцять, але з урахуванням нерівностей, з сопки на сопку, набіжить тридцять з «гаком» кілометрів. Сопки ці - відроги Саянских гір. Старі, зруйновані гори. Місцеві називають їх «Білки», сніг на вершинах не тане, навіть влітку. У деяких сопок, на вершинах, збереглися «качалки», у кожної, свою назву, в «честь» того, на що схожі: «Шаман», «Цукровий завод», «Коваль», «Черепаха» і т. Д. Руйнуються скелі скотилися по схилу великої кам`яної лавиною. Нагромадження з каменів, покритих мохом, займають дуже великі простори, це курумніка. Пробиратися через курумніка складно - мох під ногою зісковзує з каменів - легко отримати травму. На моху росте (зустрічається) золотий корінь (Родіола Рожева). Корінець цієї рослини має приємний запах. Корінь рослини вирощеного культурним способом, такого запаху не має.

Через такі місця пробирався я до хатинки. Вага рюкзака трохи збільшився. На вершині сопки відшукав брусничну галявину. Набив оскому і збирав її оберучно в «матрёшечние» казанки. Захопився. І забув про все на світі, як раптом, з шумом піднявся виводок глухарів. Добути одного з них, не склало труднощів.

Шишкарі.

День поступово вечоріло. По карті, до хатинки залишалося три км. Темніє швидко: верхівки сопок освітлені сонцем, а в низинах вже - сутінки. Відшукати позначене на карті місце вночі - марно, якщо добре не знаєш місцевість. У тайзі, «закон» такий: де ніч застала, там і ночуй.

Повністю стемніло, коли прийшов до місця, з позначеної на карті хатинкою. Опустивши рюкзак, розминав стомлені плечі, прислухався ... хотів повернути назад, де в сутінках помітив сухе дерево і вранці, продовжити пошуки, як раптом ... зовсім поруч, з характерним шумом пролетіла куля і шльопнула в ялина. Посипалися хвоинки. Швиденько, зрозумівши, що до чого, ліг на землю, сховавшись за рюкзаком. Напружено вслухався. Ще, з шумом пролетіло з десяток куль і, знову обсипалися хвоинки. У фільмах, кулі свистять, для ефекту, насправді ж, куля з нарізної зброї, видає шиплячий шум, при польоті. А ці кулі, швидше за все, випущені з малокаліберної гвинтівки - не чути звуку пострілу.

Відео: Ділять Ману

Полежавши, трохи, переконавшись, що стрілянина припинилася. Відповз, пристойно, в сторону. Піднявся, прикриваючи на всякий випадок, груди і живіт рюкзаком і пішов в сторону, звідки, прилетіли кулі. З темряви, з гавкотом вибігла собака. Пройшовши трохи, побачив вогник.

У хатинці, за маленьким столиком, сиділи двоє хлопців. Один, зніяковіло, дістав з-під столу, похапцем заховану банку з самогоном, якого там залишилося з півлітра, не більше.

- Та ти вже й гвинтівку свою діставай, - сказав я.

- «Нема» у нас, - брехав хлопець.

- Ну да, «немає» ... а це що, - я показав на двері, зрешетили кулями, - Хочеш? .. твою кулю зі свого рюкзака дістану, - прибрехав я, для остраху, - Та й ви, не картоплю смажили, порохом пахне.

Перелякані хлопці, тут же налили мені свого свёкольного самогону. Я відмовився. І вранці, не пошкодував про це. На дні їх банки залишався осад, підозріло-сірого кольору.

Хлопці прямували шішковать. Затрималися в хатинці на кілька днів, щоб банки свої, трилітрові, «по горах по долах" не тягати. Важко, адже, дуже!

Вранці, вони, не на жарт захворіли. Обох рвало. Голови тріщали. По тілу судоми. Мова уповільнена. «Штормило», не могли води з кухля випити. Довелося позалицятися.

До обіду оклёмалісь. Я запитав - де самогон такий брали - у Діда - відповіли. Я порадив не виручати більше цього шахрая. Швидше за все, в «пійло» доданий курячий послід, «для дурі». Є такий народний спосіб - «підняти градус» у самогону.

Хлопці люто розсердилися на Діда. Погрожували вбити його.

Чи не пообідавши, вони зібралися і пішли до своїх далеких тайзі, до заповітних сопках. На яких ростуть величезні кедрачи і де можна вільно шішковать ... вже на тверезу голову.

Один.

Залишившись один, згадав випадок, коли відмовившись від «пійла» місцевих - зберіг здоров`я. У Вологодської було. Запрошував мене знайомий лісник на ведмедя пополювати, на овсах, з Лабазов. Зібрався, як-то, і пішов до нього в «одному» село, за шість верст. Одного не врахував, що в «День Лісника» пішов (День працівників лісової промисловості). Приходжу. У хаті - дим коромислом. Людина десять мужиків в помаранчевих, лесоповальних тілогрійка, п`ють самопальную горілку, підозріло-жовтого кольору. На столі трідцатілітровая каструля, в ній - ведмежатина! Здоровенними шматками. Від горілки і ведмедини - відмовився. Горілка самопальна, а м`ясо може бути заражене тріхінілёзом.

Просидів на лабазах до ранку. Ведмідь на вівса так і не вийшов. Ходив по кромці лісу - сучки тріщали. Чути було, як сопе, метрах в трьох у мене за спиною. Під ранок, хитнулася ялинова лапа у кромки ... Серце тьохнуло! Але на жаль, відчув, ведмідь, не вийшов на вівса. А тут, чую, вертоліт летить. Так низько, так, над лісом. Все - думаю - пора йти. Вертоліт завис і приземлився недалеко від села.

Відео: Річка мана відкриття сезону 2014

Підходжу, у вертольота, стоїть жінка. Лікар. Курить. А з хати лісника, санітари на ношах мужиків виносять. Жовтеньких горілочка подіяла. Дивиться ця лікар на мужиків на носилках і каже, звертаючись до мене:

- Чи не народ, а баласт - висить, і скинути нікуди!

- Так уже й нікуди? - відповідаю їй, - В Вологодської боліт ... скиньте з вертольота всіх в яке-небудь ... та й по всьому.

- Жартівник Ви, однако.

- Та й, Ви, ні без гумору!

На тому і розійшлися.

А мужики, в помаранчевих тілогрійка, через день повернулися і, як ні в чому не бувало - допили - свою жовту горілку. На мої розпитування відповідали: «Однак щось, тоді, боляче багато випили».

Хатинка, до якої я добрався і біля якої мало не загинув від кулі - маленька, дуже затишна. У віконця столик. Три «стільця» - рівно спиляні Колодін. На нарах, помістяться три чотири людини. Але лише одна біда з цією хатинкою - не було печі. Все, що залишилося від неї, валялося неподалік в кущах, купою іржавого, дірявого металобрухту. Однак, дуже хотілося їсти. Увечері ніколи. Вранці провозився з хворими хлопцями. Але ж у мене в рюкзаку ... харюзя, глухар, рябчики, брусниця. В капюшоні штормівки - гриби ... да, і, ще одна фляжечки зі спиртом, в рюкзаку є. Поту я її від місцевих рибалок. До будинку сплавів, там собі свёкольного самогону знайдуть. А мені, в тайзі, спирт стане в нагоді.

Прогоріла і поржавіли буржуйка стояла раніше в кутку, тепер там лежала купа каміння - колись, обклали ними рублені стіни, щоб не зайнялися. У стелі отвір від труби обгорнуті азбестовою тканиною. Поміркувавши ... Більше нічого не придумавши, вирішив зробити вогнище. Цю ніч хотілося провести в теплі: посидіти за столиком на імпровізованому стільчику, а ввечері вийти на ганок, пити чай і спостерігати, як з низин, до верхівок сопок, повільно повзуть сутінки, а з верхівок, так само повільно, спускається туман, покриваючи дерева білим інеєм.

Пересортувати камені, обклав ними назад кут рублених стін. Від потічка, поблизу, приніс ще каменів і уклав ними підлогу в кутку, для костріща- засипав камені піском зі струмка. Вийшло, щось на зразок, лазні по-чорному.

Все, можна розводити вогонь!

Тепер, на радощах від виконаної роботи, не гріх і сто грам прийняти і приступити до приготування їжі. Ось як харчується скромний таёжнік мисливець, якщо не полінується і не погіршить з фляжки: харюзя, «сторч» укладаються в казанок, додається гуртка води, домашня сметана (топлене масло, сметану, гострі приправи, типу аджики, спеціально прикупив у бабусь на невеликому полустанку ), а так само - спеції. Накриваєш кришкою і на повільний вогонь - нудитися. Гриби відварюються, зливаєш воду. Додаєш сметани, цибульки і - нудитися. Спецій не потрібно. В казанок з брусницею - полкружки води, стільки ж цукрового піску - на вогонь - кип`ятити дві хвилини, ягідки пом`яти ложкою. На десерт, брусниця і чорниця, присипані цукровим піском.

Відео: Сatamaran on the Mana river BMP (water rapids) | сплав по річці Мана червень 2016 БМП

Вогонь у вогнищі горів справно, дим виходив через отвір у стелі - двері знизу, укоротилася на три сантиметри - вентиляція - відмінна. Від відкритого вогню в хатинці світло. За маленьким віконцем - непроглядна темінь. Я пошкодував, що так захопився приготуваннями і пропустив візит сонця-не побачив, як підступний холод спускається зі своїм інеєм з вершини сопки, застрягне, десь на середині її і ще не наважується спуститися в пониззі.

Повечерявши, приліг на нари, ближче до жаркого вогнища і заснув.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже